สูตรขนมกลีบลำดวนง่ายทำเองที่บ้านได้

ขนมกลีบลำดวน เป็นหนึ่งในขนมไทยที่นิ่มชอบมากๆเลย มีรสชาติไม่หวานมากตัวขนมออกร่วนซุย ไม่แข็งเหมือนกับคุ๊กกี้ ที่สำคัญคือกลิ่นของเทียนอบ เวลาขนมเข้าปากเนี่ยเหมือนต้องมนต์สะกดจริงๆนะ

Continue reading “สูตรขนมกลีบลำดวนง่ายทำเองที่บ้านได้” »

ข้าวเหนียวมะม่วง
ขนมไทย

เมื่อพูดถึงขนม ก็เกิดสงสัยเสียแต่แรกแล้วว่า ทำไม เราจึงเรียกของหวานว่า “ขนม” ความจริงปัญหาอย่างนี้เป็นเรื่องยากเหมือนกับหาเหตุผลว่าทำไมจึงเรียกว่า คน ต้นไม้ ปลา ฯลฯ แต่ถึงกระนั้นคนก็อยากรู้ พยายามตรวจค้นกันมาช้านานแล้ว ที่พบเป็นลายลักษณ์อักษรก็คือ พระเจ้าราชวงศ์เธอ กรมหมื่นจรัสพรปฎิภาณ ทรงสันนิษฐานไว้ว่า…

Continue reading “ขนมไทย” »

ขนมลา
ขนม

การทำบุญของคนไทยในแต่ละภาคนั้น นิยมทำของถวายพระไม่เหมือนกัน เรียกวาทำตามความนิยมของแต่ละท้องถิ่น Continue reading “ขนม” »