แหนมผัดไข่
แหนมผัดไข่

ส่วนผสม

  • แหนมยีออกจากกัน           1 ถ้วย
  • ไข่                                      1 ฟอง
  • หอมแดง                            5 หัว
  • พริกชี้ฟ้า                            2 เม็ด
  • ต้นหอม                             1 ต้น
  • น้ำมัน                                1/4 ถ้วย

วิธีทำ

  • ต่อยไข่ใส่ถ้วย แล้วตีให้เข้ากัน ล้างหอมแดง พริก ต้นหอมให้สะอาด
  • หอมแดงซอยบาง ๆ พริกหั่นเฉียง ต้นหอมหั่นเป็นท่อน พักไว้
  • ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่ไข่ลงผัดพอสุก ใส่แหนม หอมซอย พริก ผัดให้สุกทั่วกัน แล้วจึงใส่ต้นหอม ผัดให้เข้ากันทั่ว ตักใส่จาน เสิร์ฟ

ใส่ความเห็น

ชื่อ *
อีเมล์ *
เว็บไซท์