เบคอนห่อเห็ด
เบคอนห่อเห็ด

ส่วนผสม

  • เบคอนหั่นยาว                             6 ชิ้น
  • เห็ดเข็มทอง                               250 กรัม
  • น้ำเปล่า                                      1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำผึ้ง                                          1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช                                    1 ช้อนโต๊ะ

 

วิธีทำ

  • แยกเห็ดออกเป็นกลุ่มเล็กๆ ความหนาเท่ากับนิ้วหัวแม่มือ
  • ม้วนเบคอนพันรอบเห็ดโดยปล่อยให้ดอกเห็ดโผล่พ้นออกมาแล้วเสียบด้วยไม้จิ้มฟัน
  • ผสมน้ำมัน น้ำเปล่า และน้ำผึ้งเข้าด้วยกัน ทาเคลือบบางๆบนเห็ดและเบคอนก่อนนำไปปิ้งด้วยไฟกลางประมาณ 5 นาที พลิกกลับไปมา จนกระทั่งเบคอนเป็นสีน้ำตาลและกรอบ เสิร์ฟร้อนๆ

ใส่ความเห็น

ชื่อ *
อีเมล์ *
เว็บไซท์