เทคนิคการต้มปลาให้ไม่คาว
เทคนิคการต้มปลาให้ไม่คาว

เทคนิคง่ายๆ สำหรับการทำต้มปลาให้ไม่คาว

  • ต้องล้างเมือกปลาออกให้หมดก่อน
  • ต้มน้ำให้เดือด เวลาต้มปลาต้องใช้น้ำเดือดๆ
  • ใส่ใบชาจีนลงไปสัก 7-8 ใบก่อนนำปลาลงไปต้ม กลิ่นหอมของใบชาจะช่วยได้
  • เครื่องเทศ เช่น ข่า ตะไคร้ ช่วยดับควาได้เป็นอย่างดี

ใส่ความเห็น

ชื่อ *
อีเมล์ *
เว็บไซท์