หอยหลอดผัดโหระพา
หอยหลอดผัดโหระพา

ส่วนผสม

  • หอยหลอด                         1 ถ้วย
  • ใบโหระพา                         1 ถ้วย
  • ซอสน้ำมันหอย                  2 ช้อนโต้ะ
  • ซอสถั่วเหลือง                   1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาล                              1 ช้อนโต้ะ
  • พริกไทย                           1 ช้อนโต้ะ
  • กระเทียมบด                     1 ช้อนชา
  • น้ำมันสำหรับผัด              2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำซุป                               5 ช้อนโต้ะ

วิธีทำ

  • ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน นำกระเทียมลงไปผัด จากนั้นใส่หอยหลอดลงไปผัด
  • ปรุงรสด้วย ซอสน้ำมันหอย ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล พริกไทย จากนั้นเติมน้ำซุปลงไป
  • ใส่ใบโหระพาลงไปผัดให้ใบโหระพาหอม ก็นำขึ้นเสริฟใส่จาน ทานกับข้าวสวยร้อนๆ

ใส่ความเห็น

ชื่อ *
อีเมล์ *
เว็บไซท์