ยำหูหมู
ยำหูหมู

ส่วนผสม

  • หูหมูต้มสุก หั่นเป็นชิ้นพอคำ          1 ถ้วยตัว
  • แตงกวาหั้นเป็นชิ้น                         1 ผล
  • คื้นฉ่ายซอย                                   2 ช้อนโต้ะ
  • มะเขือเทศหั่น                                1 ผล
  • พริกสดบด                                     2 ช้อนโต้ะ
  • ผักกาดหอม                                   3-4 ใบ
  • น้ำตาล                                           2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมะนาว                                       2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำปลา                                          2 ช้อนโต้ะ
  • ถั่วลิสงคั่ว                                      1 ช้อนโต้ะ

วิธีทำ

  • เตรียมถ้วยสำหรับปรุงน้ำยำ โดยใส่ น้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว และพริกสดผสมให้ส่วนผสมละลายข้ากัน
  • ใส่หูหมู แกงกวา คื้นฉ่าย ผักกาดหอม มะเขือและถั่วลิสง คลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากัน เสริฟพร้อมรับประทาน

ใส่ความเห็น

ชื่อ *
อีเมล์ *
เว็บไซท์