มะพร้าวแก้ว
มะพร้าวแก้ว

ส่วนผสม

  • มะพร้าวขูดเป็นเส้นๆ     2 ถ้วย
  • น้ำตาลทราย                 1 ถ้วยตวง
  • น้ำลอยดอกมะลิ            1/2 ถ้วย
  • เกลือ                              1/2 ช้อนชา

วิธีทำ

  • ตั้งหม้อน้ำ ต้มน้ำลอยดอกมะลิและน้ำตาล เคี่ยวไปเรี่อยๆจนน้ำเชื่อมเริ่มเหนียว จากนั้นใส่เกลือลงไป จากนั้นปิดไฟปล่อยให้เย็น
  • นำมะพร้าวขูดลงไปผสมในน้ำเชี่อม จากนั้นนำมาพักใส่ถาดและ นำมะพร้าวขูดจัดใส่แท่นพิมพ์
  • เสริฟใส่จานพร้อมรับประทาน

ใส่ความเห็น

ชื่อ *
อีเมล์ *
เว็บไซท์