พะแนงเนื้อ
พะแนงเนื้อ

ส่วนผสม

  • เนื้อวัวหั่น                 1 ถ้วย
  • พริกแกง                  2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมันพืช                 2 ช้อนโต้ะ
  • กะทิ                         1 ถ้วย
  • น้ำตาล                    2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำปลา                    2 ช้อนโต้ะ
  • พริกหั่น                   1 ช้อนโต้ะ
  • ใบมะกูดหั่น            1 ช้อนโต้ะ
  • ใบโหระพา             1 ช้อนโต้ะ

 

วิธีทำ

  • ตั้งกระทะน้ำมัน นำพริกแกงลงไปผักให้สุก
  • นำเนื้อลงไปผัดให้สุกเติมกะทิลงไป
  • ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา พริก และใบมะกูด
  • เสริฟใส่จาน โรยหน้าด้วยใบโหระพา

ใส่ความเห็น

ชื่อ *
อีเมล์ *
เว็บไซท์