ผัดผักรวมมิตร
ผัดผักรวมมิตร

ส่วนผสม

  • เห็ดหูหนู หั่น                3 ช้อนโต้ะ
  • แครอตหั่น                    4 ช้อนโต้ะ
  • คะน้าหั่น                      ครึ่งถ้วย
  • กะหล่ำปลีหั่น               ครึ่งถ้วย
  • ดอกกะหล่ำหั่น             3 ช้อนโต้ะ
  • มะเขือเทศหั่น              2 ช้อนโต้ะ
  • กระเทียมบด                1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช                     2 ช้อนชา
  • น้ำตาล                        1 ช้อนชา
  • น้ำปลา                        1 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วขาว                      2 ช้อนชา
  • ซอสน้ำมันหอย           1 ช้อนโต้ะ
  • ปลาหมึกหั่น                4 ช้อนโต้ะ
  • หมูหั่นชิ้น                    4 ช้อนโต้ะ
  • เนื้อกุ้ง                         5 ตัว

วิธีทำ

  • ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน นำกระเทียมลงไปผัดกับเนื้อหมู ปลาหมึกและกุ้ง
  • จากนั้นปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำมันหอย น้ำปลา และซีอิ้วขาว
  • จากนั้นนำผักทั้งหมดลงไปผักให้เข้ากัน และเสริฟใส่จาน

ใส่ความเห็น

ชื่อ *
อีเมล์ *
เว็บไซท์