ผัดซีอิ๊วหมู
ผัดซีอิ๊วหมู

ส่วนผสม

  • หมูหั่นชิ้น                                                        1 ถ้วย
    ซิอิ๊วขาว                                                              2 ช้อนโต๊ะ
    กระเทียมบด                                                        1 ช้อนชา
    เส้นก๋วยเตี๋ยว เส้นใหญ่ หั่นเป็นชิ้นพอคำ             1 ถ้วย
    ซีอิ๊วดำ                                                                1 ช้อนโต๊ะ
    ผักคะน้าหั่นเป็นชิ้น                                              ครึ่ง ถ้วย
    แครอทหั่นเป็นท่อน                                             3 ช้อนโต้ะ
    ไข่ไก่                                                                  1 ฟอง
    น้ำตาล                                                                1 ช้อนชา
    ซอสน้ำมันหอย                                                    2 ช้อนโต๊ะ
    น้ำมันพืช                                                             3 ช้อนโต้ะ

วิธีทำ

  • ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน นำกระเทียม และ หมูลงไปผัด พอเริ่มสุก ใส่ไข่ไก่ลงไปผัดให้สุก
  • ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวลงไปผัด ปรุงรสด้วย น้ำตาล ซีอิ้วขาว ซีอิ้วดำ และน้ำมันหอย ผัดให้ส่วนผสมเข้ากับเส้น
  • ใส่ผักคะน้าและแครอท ลงไปผัด ให้พอสุก เสริฟใส่จาน

ใส่ความเห็น

ชื่อ *
อีเมล์ *
เว็บไซท์