ผัดกระเฉดหมูกรอบ
ผัดกระเฉดหมูกรอบ

ส่วนผสม

  • ผักกระเฉดหั่นยาวพอคำ           1 ถ้วย
  • หมูกรอบหั่นพอคำ                    ครึ่งถ้วย
  • พริกสดบด                               1 ช้อนโต้ะ
  • กระเทียมบด                             1 ช้อนโต้ะ
  • ซอสน้ำมันหอย                         1 ช้อนโต้ะ
  • เต้าเจี้ยว                                   1 ช้อนโต้ะ
  • ซอสถั่วเหลือง                          1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาล                                     1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช                                  2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำซุป                                       1 ทัพพี

วิธีทำ

  • ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน จากนั้นใส่ ผักกระเฉด หมูกรอบ พริก กระเทียม ซอสน้ำมันหอย เต้าเจี้ยว ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล ลงไปผัดพร้อมกัน ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน
  • ใส่น้ำซุปลงไปในกระทะและผัดอีกสักครู่และเสริฟผัดกระเฉดหมูกรอบ

ใส่ความเห็น

ชื่อ *
อีเมล์ *
เว็บไซท์