ปูผัดพริกไทยดำ
ปูผัดพริกไทยดำ

ส่วนผสม

  • ปู                                 1 ตัว
  • พริกสดหั่นเฉียง           2 เม็ด
  • หอมใหญ่ซอย             2 ช้อนโต้ะ
  • ต้นหอมซอยหยาบ      1 ต้น
  • กระเทียมบด               1 ช้อนโต้ะ
  • ซอสหอยนางรม          1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาล                       1 ช้อนชา
  • ซอสถั่วเหลือง            1 ช้อนโต้ะ
  • พริกไทยดำบด           1 ช้อนชา
  • ขิงซอย                       1 ช้อนโต้ะ

วิธีทำ

  • นำปูลงไปต้มให้สุกก่อน
  • ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัด จากนั้นใส่ปูลงไปผัด
  • ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล พริกไทยดำ ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน
  • ใส่ ขิง หอมใหญ่ ต้นหอม และพริกสดลงไปผัดให้สุก เป็นอันเสร็จจากนั้นเสริฟรับประทาน

ใส่ความเห็น

ชื่อ *
อีเมล์ *
เว็บไซท์