ปลากระพงขาวนึ่งพริกมะนาว
ปลากระพงขาวนึ่งพริกมะนาว

ส่วนผสม

  • ปลากะพงขาว      1 ตัว
  • พริกขี้หนูบด         1 ช้อนโต้ะ
  • กระเทียมบด        1 ช้อนโต้ะ
  • ต้นหอมหั่น          2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมะนาว            2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว             2 ช้อนชา
  • น้ำซุป                5 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาล              1 ช้อนโต้ะ
  • เกลือ                 นิดหน่อย

วิธีทำ

  • เตรียมถ้วย ใส่ พริกขี้หนู กระเทียม น้ำตาล เกลือ ซีอิ้วขาว และมะนาว ผสมให้เข้ากัน
  • นำปลากระพงมาเตรียมใส่จาน ราดด้วย ส่วนผสมข้างต้น และนำไปนึ่ง ประมาณ 15 – 20 นาที
  • เสริฟ ปลากระพงนึ่งมะนาวโดยแต่งหน้าด้วย ต้นหอม กระเทียมและมะนาวหั่น

ใส่ความเห็น

ชื่อ *
อีเมล์ *
เว็บไซท์