น้ำพริกมะขามเปียก
น้ำพริกมะขามเปียก

ส่วนผสม

  • เนื้อมะขามเปียก            2 ถ้วย
  • กุ้งแห้ง                          4 ช้อนโต๊ะ
  • พริกแห้ง                       7 เม็ด
  • หัวหอมแดง                  7 หัว
  • กระเทียม                      5 กลีบ
  • กะปิ                              1 ช้อนชา
  • น้ำปลา                         4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล                         1 ช้อนชา
  • ผักเคียง

 

วิธีทำ

  • เตรียมครกใส่กุ้งแห้งโครกให้ละเอียด จากนั้น ใส่พริกแห้ง หอมแดง กระเทียม โครกให้ละเอียดเข้า
  • นำกะปิ น้ำตาล น้ำปลา และ เนื้อมะขามเปียก  โครกให้เข้ากัน เสริฟใส่ถ้วยน้ำพริก
  • เสริฟน้ำพริกมะขามเปียกกับผักสด

ใส่ความเห็น

ชื่อ *
อีเมล์ *
เว็บไซท์