น้ำปลาหวาน
น้ำปลาหวาน

ส่วนผสม

  • น้ำมะขามเปียก               1 ถ้วย
  • น้ำตาลปี๊บ                       1 ถ้วย
  • เกลือ                               1 ช้อนชา
  • น้ำปลา                            4 ช้อนโต้ะ
  • หอมแดงซอย                 4 ช้อนโต้ะ
  • หอมแดงเจียว                 2 ช้อนโต้ะ
  • พริกขี้หนูแห้งทอด          2-3 เม็ด

วิธีทำ

  • เคี่ยว น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก เกลือ และน้ำปลา เคี่ยวให้ส่วนผสมละลายและเหยีนว จากนั้นใส่หอมแดงลงไปเคี่ยวให้นิ่ม
  • เสริฟใส่ถ้วยน้ำจิ้ม โรยหอมเจียวและพริกทอด

ใส่ความเห็น

ชื่อ *
อีเมล์ *
เว็บไซท์