น้ำจิ้มแจ่ว
น้ำจิ้มแจ่ว

ส่วนผสม

  • พริกป่น                                  2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาลปี๊บ                             1 ช้อนโต้ะ
  • ข้าวคั่ว                                   1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมะนาว                              1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำปลา                                 2 ช้อนโต้ะ
  • ผักชี หรือใบสาระแหน่

 

วิธีทำ

  • เตรียมชาม จากนั้นนำ พริกป่น ข้าวคั่ว น้ำตาลปี๊บ และ น้ำปลา ผสมให้ส่วนผสมเข้ากัน
  • จากนั้นค่อยๆเติมน้ำมะนาวทีละนิด จนได้รสชาติที่พอใจ
  • เสริฟใส่ถ้วยน้ำจิ้ม โรยใบหอม หรือใบสาระแหน่ ทานกับปลานึ่ง ไก่ย่าง หรือผักลวกก็ได้

ใส่ความเห็น

ชื่อ *
อีเมล์ *
เว็บไซท์