น้ำจิ้มปอเปี๊ยะญวน
น้ำจิ้มปอเปี๊ยะญวน

ส่วนผสม

  • น้ำตาล                     1 ถ้วย
  • น้ำปลา                     2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำส้มสายชู              2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำเปล่า                   1 ถ้วย
  • ถั่วลิสงบด                2 ช้อนโต้ะ
  • พริกสดบด               1 ช้อนโต้ะ
  • แครอทหั่นฝอย         2 ช้อนโต้ะ

วิธีทำ

  • ตั้งกระทะ คั่วน้ำตาลให้ให้ออกสีน้ำตาล จากนั้นเติมน้ำลงไป
  • ปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำสมสายชู เคี่ยวจนน้ำจิ้มเหนียว
  • เสริฟใส่ถ้วยน้ำจิ้ม โรยด้วย พริกสดบด ถั่วลิสงบด และ แครอท

ใส่ความเห็น

ชื่อ *
อีเมล์ *
เว็บไซท์