ต้มตีนไก่
ต้มตีนไก่

ส่วนผสม

  • ซี่โครงไก่                          1 โครง
  • ตีนไก่                                10-15 ตีน
  • เกลือ                                 1 ช้อนชา
  • พริกไทย                           1 ช้อนชา
  • น้ำเปล่า                            3 ลิตร
  • แห้วหั่นเป็นชิ้นพอคำ         5 ลูก
  • ต้นหอมซอบหยาบ            1 ต้น
  • ไวน์แดง                           1 ช้อนโต้ะ

 

วิธีทำ

  • ต้มน้ำให้เดือด จากนั้นใส่โครงไก่ และตีนไก่ลงไปต้ม ตามด้วย เกลือ พริกไทย แห้ว ต้นหอม และไวน์แดง
  • ต้มประมาณ 2 ชั่วโมงจนไก่นิ่ม ก็สามารถเสริฟรับประทานได้

ใส่ความเห็น

ชื่อ *
อีเมล์ *
เว็บไซท์