ต้มข่าไก่
ต้มข่าไก่

ส่วนผสม

  • กะทิ                    1 ถ้วย
  • ซุปไก่                 1 ถ้วย
  • ข่า หั่น                3 ชิ้น
  • เนื้อไก่หั่น           1 ถ้วย
  • ตะไคร้ หั่น          3 ชิ้น
  • พริกหั่น               1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำปลา                1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาล                1 ช้อนโต้ะ
  • มะเขือหั่น            2 หัว
  • ผักชีหั่น               1 ช้อนโต้ะ

 

วิธีทำ

  • ตั้งกะทะต้มกะทิ พร้อมกับข่าและตะไคร้ ต้มให้หอมประมาณ 10 นาที
  • เติมน้ำซุปและไก่ลงไปต้ม
  • ปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำตาล ใส่มะเขือและพริกลงไป
  • เสริฟใส่ชามโรยหน้าด้วยผักชี

ใส่ความเห็น

ชื่อ *
อีเมล์ *
เว็บไซท์