ตับผัดต้นกระเทียม
ตับผัดต้นกระเทียม

ส่วนผสม

  • ตับหมูหั่นเป็นชิ้นพอคำ                 1 จาน
  • ต้นกระเทียม หั่นเป็นชิ้นพอคำ      1 จาน
  • ซอสน้ำมันหอย                            2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาล                                        1 ช้อนโต้ะ
  • ซอสถั่วเหลือง                              1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมันพืช                                      2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำซุป                                           3 ช้อนโต้ะ

 

วิธีทำ

  • นำตับหมูไปลวกให้สุก จากนั้นนำมาพักด้วยการน็อคน้ำเย็น
  • ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อนจัด จากนั้นใส่ส่วนผสมทั้งหมด ประกอบด้วย ต้นกระเทียม ตับ ซอสน้ำมันหอย ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล และน้ำซุป ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน และตันกระเทียมเริ่มนุ่ม
  • เสริฟใส่จานพร้อมรับประทาน

ใส่ความเห็น

ชื่อ *
อีเมล์ *
เว็บไซท์