ข้าวผัดไข่
ข้าวผัดไข่

ส่วนผสม

  • ข้าวสวย                                  1 ถ้วย
  • ไข่ไก่                                      1-2 ฟอง
  • กระเทียมสับ                           1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย                          1/2 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วขาว                                 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือป่น                                 1/4 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช                                2 ช้อนโต๊ะ

 

วิธีทำ

  • นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมัน พอร้อนใส่กระเทียวเจียวพอหอม ต่อยไข่ใส่ ผัดยีให้กระจาย พอสุกใส่ข้าวผัดเคล้าให้เข้ากัน
  • ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซีอิ๊วขาว เกลือ ผัดให้เข้ากันปิดไฟ ตักใส่จาน แต่งด้วยพริกชี้ฟ้าหั่นฝอย ผักชีเด็ดเป็นใบ รับประทานกับแตงกวา ต้นหอม

ใส่ความเห็น

ชื่อ *
อีเมล์ *
เว็บไซท์