ข้าวผัดปู
ข้าวผัดปู

ส่วนผสม

  • ข้าวสวย                   1 ถ้วยตวง
  • เนื้อปู                       4 ช้อนโต้ะ
  • ต้นหอมซอย             2 ช้อนชา
  • มะเขือเทศหั่น          2 ช้อนโต้ะ
  • ไข่ไก่                       1 ฟอง
  • น้ำตาล                    1 ช้อนชา
  • ซอสน้ำมันหอย        1 ช้อนชา
  • ซอสปรุงรส              1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมันพืช                 2 ช้อนโต้ะ
  • แตงกวาหั่น              3 ชิ้น
  • ต้นหอม

วิธีทำ

  • ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน นำไข่ลงไปผัดกับเนื้อกุ้ง ผัดจนไข่เริ่มแห้ง
  • นำข้าวสวยลงไปผัดให้เข้ากัน จากนั้นปรุงรสด้วย น้ำตาล ซอสปรุงรส และซอสน้ำมันหอย
  • นำต้นหอมและมะเขือลงไปคลุกเคล้ากับข้าวผัดและเสริฟใส่จาน แต่งหน้าด้วยต้นหอมและแตงกวา

ใส่ความเห็น

ชื่อ *
อีเมล์ *
เว็บไซท์