กุ้งกุลาดำผัดซอสพริกฝรั่ง
กุ้งกุลาดำผัดซอสพริกฝรั่ง

ส่วนผสม

  • กุ้งกุลาดำตัวใหญ่                                                              6       ตัว
  • พริกฝรั่งแดงย่าง                                                                1       เม็ดใหญ่
  • บล็อคโคลี่                                                                         ½      ดอก
  • กระเทียมสับ                                                                      ½      ช้อนชา
  • ไวน์ขาว                                                                              2       ช้อนโต๊ะ
  • ซอสมะเขือเทศ น้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทยดำ

 

วิธีทำ

  •  สำหรับวิธีการทำนั้นก็เริ่มจากนำบล็อกโคลี่ผัดกับน้ำมันมะกอกเสร็จแล้วพักไว้
  • จากนั้นเจียวกระเทียมสับให้พอสุกมีกลิ่นหอม แล้วนำกุ้งลงผัดประมาณ 1-2 นาที ปรุงรสด้วยไวน์ขาว ผัดอีกประมาณ 1 นาที ตามซอสมะเขือเทศและพริกฝรั่งแดง ผัดให้เข้ากัน แล้วปรุงรสอีกครั้งด้วย เกลือ พริกไทยดำ

ใส่ความเห็น

ชื่อ *
อีเมล์ *
เว็บไซท์